BREEKBROOD & SMEERSELS

Gezouten boter | beurre Monique | aioli

6,95

ORTIZ SARDINES
De lekkerste met toast | blikje  140 gram 

6,75

ZEEUWSE DELTA OESTERS HK 46 vers gestoken, zilt en romig

NATUREL
Citroen | sjalot | rode wijnazijn | per stuk

3,75

GEGRATINEERD
Chipotle mayonaise | Parmezaan |  per stuk

3,95

VOORGERECHTEN KOUD

HERFSTSALADE* kaaskroketjes | vijg  pecannoten | cavolo nero | honing mosterddressing

13,75

HOLLANDSE GARNALEN
Cocktailsaus | crispy ijsbergsla | toast

18,50

NOORSE ZALM  gerookt | mosterdillecrème  rode ui | daikon cress

17,50

CARPACCIO BLACK ANGUS*
Grana Padano | rucola | pijnboompitten
topping naar keuze | aardbei dressing truffelmayonaise | pesto Genovese

14,75

*EENDELEVER verse krullen | supplement

7,25

SOEPEN

TOMATEN
Klassiek | gehaktballen | dikke room | bosui

7,75

POMPOEN
ras el Hanout | gember | vijg | crème fraîche  zoete aardappel chips

8,00

BISQUE
Kreeftenvlees | Cognac | rouille | Grana Padano

13,75

HOOFDGERECHTEN VIS 

Geserveerd met een keuze uit gebakken aardappels, frites, gemengde salade en warme groente 

VISPANNETJE
Diverse stukken visfilet I mosselen Stellendammers | rode ui I kreeftensaus

24,50

BLACK TIGERS & PASTA 
Chili roomsaus | linguine pasta | bosui

25,95

NOORDZEETONG 
Meunière | citroen | remouladesaus

36,50

NOORDZEETONG GROOT
Meunière | citroen | remouladesaus

dagprijs

PICASSO
Verse vruchten | gekonfijte gember
supplement

3,95

COLBERT
50 Gram | Stellendammer garnalen
supplement

8,50

HOOFDGERECHTEN VEGETARISCH

VEGGIE SPRINGROLL 

Huis bereid | groenten | tofu | yuzu mayonaise

22,50

POMPOEN & TRUFFEL RISOTTO  Bospaddenstoelen | cavolo nero | zoete aardappelchips

23,50

HOOFDGERECHTEN VLEES 

Geserveerd met een keuze uit gebakken aardappels, frites, gemengde salade en warme groente 

WAARDVARKEN VARKENSHAAS
200 Gram | saus naar keuze

23,50

HERTEN STOVERIJ 

Pompoen & truffel risotto | rode kool | stoofpeertje | cavolo nero    

24,50

HEREFORD GRASS FED TENDERLOIN

TOURNEDOS
150 Gram | ossenhaas | saus naar keuze

29,75

TOURNEDOS

200 Gram | ossenhaas | saus naar keuze

39,50

CHATEAUBRIAND
400 gram |  saus naar keuze | voor 2 personen

39,50 per persoon

WARME SAUZEN
Begeleidend bij de vleesgerechten | aan u de keuze

Paddenstoelen roomsaus
Romige groene pepersaus
Jus van rode wijn

Om verspilling te voorkomen mag u aangeven wat u als garnituur wenst bij het hoofdgerecht.
Wij bieden gemengde salade | één warme groenten | gebakken aardappelen | frites.

ZEEKREEFTEN
500 Gram vers uit het homarium | keuze uit twee bereidingen

Halve kreeft 
Geserveerd met warme toast

25,50

Hele kreeft 
Geserveerd met gemengde salade | frites

50,00

NOVA SCOTIA
Lauwwarm | verse mayonaise

THERMIDOR
Gegratineerd | kruidenboter | Old Amsterdam  supplement

1,75

DESSERTS

PANNA COTTA witte chocolade | Amarena kersen | kletskop

8,50

DAME BLANCHE                                        
Boeren roomijs | chocoladesaus | slagroom

7,75

SCROPPINO

Citroenijs | Limoncello | Wodka | Prosecco

8,75

Wij beschikken over een allergenenlijst van onze gerechten.